Перелік навчальних дисциплін, закріплених за кафедрою менеджменту туристичного та готельно-ресторанного бізнесу
(код кафедри - 21)
Ступінь вищої освіти “бакалавр"
1. Виробнича практика
2. Wellness туризм
3. Безпека туризму
4. Велнес-туризм
5. Готельна справа
6. Громадське будівництво
7. Географія туризму
8. Державне управління та місцеве самоврядування
9. Дизайн
10. Економіка ресторанів
11. Економіка готелів і ресторанів
12. Економіка туризму
13. Інженерне та технологічне обладнання
14. Інформаційні системи і технології в туризмі
15. Інформаційні системи і технології в готельному і ресторанному бізнесі
16. Інформаційні системи і технології в управлінні організацією
17. Картографія
18. Комунікативний менеджмент
19. Конкурентоспроможність підприємства
20. Країнознавство
21. Кризові комунікації
22. Культурно-пізнавальний туризм
23. КР з менеджменту
24. МА ( Адміністративний менеджмент)
25. МА (Менеджмент)
26. МА (Операційний менеджмент)
27. МА (Самоменеджмент)
28. МА (Стратегічне управління)
29. МА (Управління інноваціями)
30. МА (Управління персоналом)
- Моделювання фінансово-господарської діяльності підприємства
32. Менеджмент
33. Менеджмент підприємства
34. Організація виставкової діяльності
35. Організація дозвілля
36. Організація екскурсійної діяльності
37. Організація туризму
38. Основи менеджменту
39. Проектування готелів і курортів
40. Рекреологія
41. Самоменеджмент
42. Спеціалізований туризм
43. Теорія організацій
44. Туристичне краєзнавство
45. Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
Ступінь вищої освіти магістр
1. Корпоративне управління
2. Бренд-менеджмент
3. Випускна кваліфікаційна робота
4. Виробнича (переддипломна) практика
5. Міжнародний туризм
6. Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності
7. Менеджмент персоналу
8. Менеджмент сервісних організацій
9. Методологія і організація наукових досліджень
10. Поведінка споживачів послуг гостинності
11. Стратегічний маркетинг в готельному та ресторанному бізнесі
12. Стратегічний маркетинг у ресторанному бізнесі
13. Стратегічний менеджмент
- Управління бізнес-процесами
15. Управління змінами
16. Управління корпораціями в готельному та ресторанному бізнесі
17. Управління корпораціями у ресторанному бізнесі
18. Управління проектами в ресторанному бізнесі
19. Управління проектами в готельному та ресторанному бізнесі
20. Управління споживачів послуг гостинності
21. Управління якістю послуг в готелях і ресторанах
22. Revenue менеджмент
23. Фірмовий стиль
24. Ціннісно орієнтоване управління
