Вступ 2018

Безымянный2

Alternative flash content

Requirements

 

gov hotl ua

 

Освітня екскурсія в АПФ „Леанка"

edi8lNt0ijQ Студенти 3 курсу напряму підготовки «Товарознавство і торговельне підприємництво» в рамках вивчення дисципліни «Товарознавство (Харчові продукти) » розділ «Смакові товари» відвідали історичні винні підвали в смт. Середнє Ужгородського району ДП АПФ „Леанка". Винні підвали є пам'яткою архітектури ХvІ століття. Студенти мали можливість ознайомитися з особливостями одного з найважливіших етапів виготовлення вина - витримкою. Підвали ДП АТФ «Леанка» викопані в туфі - породі вулканічного походження, крізь природні туфові капіляри у підземелля постійно проникає свіже повітря. Це дуже важливо для технології витримки справжніх вин за європейськими традиціями, протягом 3-5 років. У підвалах постійно підтримується температура +12 °С. Користуючись нагодою, студенти відвідали Середнянський замок, що був збудований у ХІІІ ст. і, за легендами належав, католицькому ордену тамплієрів.