|
№
|
Обов’язкові освітні компоненти
|
Викладач
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 1
|
Іноземна мова за професійним спрямуванням
|
Бабинець Мирослава Миколаївна
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 2
|
Філософія
|
Кочан Василь Михайлович
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 3
|
Товарознавство
|
Гуштан Тетяна Вікторівна
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 4
|
Харчова хімія
|
Шпирко Григорій Миколайович
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 5
|
Технології харчових виробництв
|
Сабадош Ганна Олександрівна
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 6
|
Українська мова за професійним спрямуванням
|
Шоля Іванна
Станіславівна
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 7
|
Устаткування закладів ресторанного господарства
|
Нетребський Олександр Андрійович
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 8
|
Технологія ресторанної продукції
|
Сабадош Ганна Олександрівна
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 8.1
|
КР з технології ресторанної продукції
|
Сабадош Ганна Олександрівна Нетребський Олександр Андрійович
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 9
|
Правознавство
|
Алмаші Ірина Михайлівна
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 10
|
Гігієна та санітарія
|
Сабадош Ганна Олександрівна
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 11
|
Стандартизація, метрологія та управління якістю
|
Данило Світлана Іванівна
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 12
|
Організація ресторанного господарства
|
Талапа Степан Юрійович
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 12.1
|
КР з організації ресторанного господарства
|
Сабадош Ганна Олександрівна Талапа Степан Юрійович
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 13
|
Менеджмент
|
Чобаль Людмила Юріївна
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 14
|
Інформаційні системи і технології у ресторанному бізнесі
|
Бедзир Володимир Саватійович
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 15
|
Інжиніринг будівель
|
Підлипний Юрій Васильович
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 16
|
Кондитерське та пекарське мистецтво
|
Стадник Ігор Ярославович
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 17
|
Економіка ресторанів
|
Гуштан Тетяна Вікторівна
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 18
|
Маркетинг
|
Сімех Корнелія Юріївна
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 19
|
НАССР у закладах ресторанного господарства
|
Сабадош Ганна Олександрівна
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 20
|
Проектування з основами САПР
|
Підлипний Юрій Васильович
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 21
|
Start-Up-тренінг
|
Стадник Ігор Ярославович
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 22
|
Бухгалтерський облік
|
Лалакулич Марія Юріївна
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 23
|
Практична підготовка 1
|
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 24
|
Практична підготовка 2
|
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 25
|
Практична підготовка 3
|
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
|
ОК 26
|
Виконання кваліфікаційної роботи та захист
|
|
Програма
|
Робоча програма
|
Силабус
|
Обов'язкові компоненти
